Dans l'objectif de contribuer à une meilleure connaissance réciproque et au rapprochement de la France et du Mexique, l'ACFM a pour activité la promotion et l'organisation de projets d'intérêt culturel et sociaux communs aux deux pays.

En trois ans d'existence, l'ACFM compte déjà à son actif l'organisation de trois rencontres photographiques entre les villes de Marseille et de Mexico, « Deux Villes Une Vie », un Festival « Paca la Salsa » et mène actuellement un projet socioculturel sur le thème du sida dont les acteurs sont des enfants de Mexico et de Marseille dénommé « Re-Dessinons le SIDA ».

L'association a également mis en place un site Internet www.acfm.net, riche de nombreux liens permettant de découvrir, entre autres, l'agenda culturel du Mexique en France.

Ces trois années d'activités ont donc permis à l'association d'acquérir une expérience dans l'organisation d'événements culturels et le travail effectué à ce jour nous a permis de constituer une équipe de qualité autorisant l'organisation d'un projet ambitieux néanmoins réaliste, d'un festival entièrement dédié au Mexique à Marseille et en région PACA.